痛風病人一般可以喝牛奶，建議選擇低脂或脫脂牛奶。牛奶屬于低嘌呤食物，且乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可能有助于促進尿酸排泄。
牛奶中的嘌呤含量較低，每100毫升牛奶嘌呤含量通常不超過10毫克，不會顯著增加血尿酸水平。低脂或脫脂牛奶既能減少飽和脂肪攝入，又能提供優(yōu)質蛋白和鈣質。研究顯示乳制品攝入與血尿酸水平呈負相關，可能與乳清蛋白抑制肝臟黃嘌呤氧化酶活性有關。牛奶中的乳糖和鈣離子還可能通過堿化尿液促進尿酸溶解。建議每日攝入250-300毫升牛奶，可分次飲用避免乳糖不耐受。
少數痛風合并嚴重腎功能不全患者需限制蛋白質總量，此時應在醫(yī)生指導下調整牛奶攝入量。部分人群飲用牛奶后可能出現(xiàn)腹脹腹瀉等乳糖不耐受癥狀，可改用無乳糖牛奶或酸奶替代。痛風急性發(fā)作期若伴隨嘔吐腹瀉等消化系統(tǒng)癥狀，可暫時減少牛奶攝入以避免加重胃腸負擔。
痛風患者日常應保持每日2000毫升以上飲水量，限制高嘌呤食物如動物內臟、濃肉湯等攝入。建議每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動，控制體重在正常范圍。定期監(jiān)測血尿酸水平，急性發(fā)作期及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下使用非甾體抗炎藥或秋水仙堿等藥物。