剛懷孕一般是能吃絹豆腐的，可以為孕婦補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。

絹豆腐屬于豆制品，質(zhì)地細(xì)膩且易消化，含有豐富的植物性優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、鐵及B族維生素。孕期適量食用有助于胎兒骨骼發(fā)育和母體營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。其低脂特性可減少妊娠期代謝負(fù)擔(dān)，制作過(guò)程中使用的凝固劑如葡萄糖酸內(nèi)酯安全性較高，不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但需選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的滅菌包裝產(chǎn)品，避免食用街邊攤販可能含致病菌的散裝豆腐。每日建議攝入量控制在100-150克，可搭配深色蔬菜提升鐵吸收率。

孕婦飲食需注意多樣化，除豆制品外還應(yīng)攝入瘦肉、魚類、蛋類等動(dòng)物蛋白，同時(shí)保證新鮮蔬菜水果的供給。避免食用未徹底加熱的豆制品或含防腐劑的加工食品，出現(xiàn)腹脹等不適時(shí)可減少豆制品攝入量。建議定期進(jìn)行產(chǎn)檢，根據(jù)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，保持適度運(yùn)動(dòng)促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收。