三七粉具有止血散瘀、消腫定痛、活血通絡(luò)等功效，主要用于外傷出血、跌打損傷、心腦血管疾病等。食用方法包括沖服、外敷、配伍中藥等。
1、止血散瘀
三七粉含有三七皂苷等活性成分，能縮短凝血時(shí)間，促進(jìn)血小板聚集，對(duì)外傷出血、咯血、便血等出血癥狀有顯著效果。外傷出血時(shí)可直接撒敷創(chuàng)面，內(nèi)出血需溫水沖服。孕婦、經(jīng)期女性慎用。
2、消腫定痛
三七粉通過(guò)抑制炎癥因子釋放，減輕組織水腫和疼痛感，適用于跌打損傷、關(guān)節(jié)腫痛?？膳浜宵S酒調(diào)敷患處，或與乳香、沒(méi)藥等中藥配伍使用。皮膚破損處禁用外敷。
3、活血通絡(luò)
三七粉能改善微循環(huán)，溶解血栓，對(duì)冠心病、腦梗死后遺癥等心腦血管疾病有輔助治療作用。建議每日3-5克分兩次溫水送服，連續(xù)服用不超過(guò)3個(gè)月。服用抗凝藥物者需遵醫(yī)囑。
4、調(diào)節(jié)免疫
三七多糖成分可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病能力，適合術(shù)后恢復(fù)、免疫力低下人群?？膳c黃芪、枸杞等補(bǔ)氣藥同煎，每周食用2-3次。感冒發(fā)熱期間暫停使用。
5、保護(hù)肝臟
三七總皂苷能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕肝細(xì)胞損傷，對(duì)酒精肝、脂肪肝有改善作用。建議搭配葛根、枳椇子等解酒護(hù)肝藥材，空腹服用效果更佳。肝功能異常者需監(jiān)測(cè)指標(biāo)變化。
服用三七粉期間應(yīng)忌食辛辣刺激食物，避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。日?？纱钆溥m量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)如皮膚瘙癢、胸悶等癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。心腦血管疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，不可替代正規(guī)治療。