輪薊的常見用法主要有藥用、食用、園藝觀賞、保健茶飲以及傳統(tǒng)民俗應(yīng)用等。
一、藥用
輪薊全草可入藥，中醫(yī)認(rèn)為其具有清熱解毒、涼血止血的功效?，F(xiàn)代研究表明其含有的綠原酸等成分有助于改善肝功能，常用于治療肝炎初期癥狀。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用輪薊片、輪薊顆粒等劑型，避免與抗凝血藥物同服。
二、食用
輪薊嫩莖葉可作為野菜食用，含有膳食纖維和維生素K。常見做法包括焯水涼拌或清炒，適合春季采摘未開花植株。脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量，避免引起胃腸不適。
三、園藝觀賞
輪薊紫色頭狀花序具有觀賞價(jià)值，可種植于庭院作為蜜源植物吸引傳粉昆蟲。其耐旱特性適合用于巖石花園造景，但需注意控制根系蔓延，防止成為入侵性雜草。
四、保健茶飲
輪薊干燥花苞可制作養(yǎng)生茶，搭配菊花或枸杞?jīng)_泡。建議每日飲用不超過500毫升，長期飲用可能影響鐵元素吸收，貧血人群應(yīng)慎用。
五、傳統(tǒng)民俗應(yīng)用
部分地區(qū)將輪薊曬干后制成驅(qū)蟲香囊，或用于端午節(jié)門飾。其莖稈纖維曾被用作造紙?jiān)?，現(xiàn)代仍有手工藝者利用其制作天然染料。
使用輪薊時(shí)需注意區(qū)分同屬植物大薊、小薊，避免誤采誤食。藥用需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，孕婦及過敏體質(zhì)者禁用。食用建議選擇無污染環(huán)境生長的植株，充分清洗后高溫烹制。園藝種植應(yīng)定期修剪防止種子擴(kuò)散，采摘花朵制作茶飲以半開放花苞為佳。保存干品需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。