適量食用西梅干可以達(dá)到減肥效果；如果過量食用，則會導(dǎo)致增肥。如果患者有減肥的需求，可以及時就醫(yī)，咨詢醫(yī)生制定科學(xué)合理的減肥方案。
1.減肥：西梅干是一種果干，味道比較酸，熱量也比較低。同時西梅干中含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，膳食纖維進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸道的蠕動，起到潤腸通便的效果。所以適量食用西梅干，因為其通便的作用，可能達(dá)到暫時的減肥效果。
2.增肥：因為西梅干一般比較酸，所以為了改善其口味，商家通常會加入食品添加劑、大量的糖來改善其口味和口感，從而讓西梅干的熱量比較高。這樣的西梅干如果食用得比較多，不僅會增加熱量的攝入，還會因為其口味較重、味道酸甜，導(dǎo)致患者胃口大開，出現(xiàn)增肥的效果。
如果希望通過吃西梅干達(dá)到攝入更少熱量的效果，可以選擇未腌制過多糖的西梅干。實際吃之前可以用開水浸泡1個小時，再喝泡西梅干的水，西梅干可以適量嚼服。