干桑葉具有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥、清肝明目等功效，主要用于風(fēng)熱感冒、肺熱燥咳、頭暈?zāi)垦５劝Y狀的輔助治療。
1、疏散風(fēng)熱
干桑葉性寒味甘苦，歸肺經(jīng)和肝經(jīng)，能有效緩解風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等癥狀。其含有的黃酮類化合物具有抗炎作用，可抑制呼吸道黏膜炎癥反應(yīng)。風(fēng)熱感冒患者可用干桑葉配伍菊花煎湯代茶飲。
2、清肺潤(rùn)燥
干桑葉能清除肺熱，改善因燥熱傷肺導(dǎo)致的干咳無(wú)痰、鼻咽干燥等癥狀。其中綠原酸等成分可促進(jìn)氣道纖毛運(yùn)動(dòng)，幫助排出呼吸道分泌物。肺燥咳嗽者可取干桑葉與杏仁、麥冬同煎服用。
3、清肝明目
干桑葉對(duì)肝陽(yáng)上亢引起的目赤腫痛、視物模糊有改善作用。其含有的蘆丁等成分能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力，減輕眼部充血。肝火旺盛者可配合決明子、枸杞泡水飲用。
4、輔助降血糖
干桑葉中的1-脫氧野尻霉素能抑制α-糖苷酶活性，延緩腸道對(duì)碳水化合物的吸收，有助于控制餐后血糖升高。糖尿病患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下將干桑葉作為輔助食療材料。
5、抗氧化
干桑葉富含多酚類物質(zhì)，能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。長(zhǎng)期適量飲用桑葉茶可能對(duì)延緩衰老、預(yù)防慢性病有一定幫助。
使用干桑葉時(shí)需注意體質(zhì)偏寒者慎用，避免空腹大量飲用桑葉茶。新鮮桑葉需經(jīng)曬干或烘干處理后方可入藥，自行采集時(shí)應(yīng)注意避開(kāi)污染源。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體癥狀配伍使用，風(fēng)寒感冒及脾胃虛寒者不宜單獨(dú)使用。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。