股骨頭壞死術(shù)后飲食需以高蛋白、高鈣、低脂、易消化為主，適當補充維生素D和抗氧化物質(zhì)，避免酒精、高糖及辛辣刺激食物。
1、高蛋白食物
術(shù)后恢復期需增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，如雞蛋、魚肉、瘦肉等，有助于促進組織修復。每日可安排1-2個雞蛋、100-150克瘦肉，分次食用。乳清蛋白粉可作為補充，但需在醫(yī)生指導下使用。
2、高鈣飲食
牛奶、奶酪、豆腐等富含鈣質(zhì)的食物應每日攝入，建議每天300-500毫升牛奶或等量乳制品。蝦皮、芝麻醬等可作為輔助鈣源，但需注意控制鈉含量。
3、維生素D補充
每周食用2-3次深海魚類如三文魚，配合每日10-15分鐘日照。嚴重缺乏者可遵醫(yī)囑服用維生素D滴劑，但需定期監(jiān)測血鈣水平。
4、抗氧化物質(zhì)
藍莓、西蘭花等深色蔬果含豐富抗氧化劑，每日應保證300克以上蔬菜和200克水果攝入。堅果類如核桃可適量食用，每次10-15克為宜。
5、飲食禁忌
絕對禁酒，限制每日咖啡因攝入不超過200毫克。避免油炸食品和反式脂肪酸，控制添加糖攝入在25克/日以下。辛辣食物可能影響藥物代謝，術(shù)后3個月內(nèi)應盡量避免。
術(shù)后飲食需遵循少食多餐原則，每日可分5-6次進食以減輕胃腸負擔。注意保持水分攝入，每日飲水1500-2000毫升，但需避免餐前大量飲水影響進食。定期監(jiān)測體重變化，若出現(xiàn)持續(xù)食欲減退或消化不良應及時就醫(yī)?？捎涗浢咳诊嬍城闆r供營養(yǎng)師評估調(diào)整，配合適度康復鍛煉效果更佳。