黨參和北沙參可以一起食用，兩者配伍具有協(xié)同補益作用，適合氣陰兩虛者調(diào)理。
黨參性平味甘，歸脾肺經(jīng)，主要含多糖、皂苷等成分，能補中益氣、健脾益肺；北沙參性微寒味甘，歸肺胃經(jīng)，含香豆素、揮發(fā)油等成分，擅長養(yǎng)陰清肺、益胃生津。兩者合用可兼顧補氣與滋陰，改善疲勞、口干、食欲不振等癥狀。建議將黨參10克與北沙參10克配伍，加瘦肉燉煮1-2小時，每周食用2-3次。脾胃虛寒者應減少北沙參用量，避免腹瀉；糖尿病患者需控制攝入量，防止血糖波動。黨參不宜與藜蘆同用，北沙參忌與辛辣燥熱食物同食。單獨使用時，黨參可改善免疫力低下，北沙參適用于干咳少痰，兩者均需避免過量引發(fā)腹脹。
食用黨參和北沙參期間應保持飲食清淡，避免生冷油膩，陽虛體質(zhì)者可搭配生姜調(diào)節(jié)寒性。出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火癥狀時需暫停，孕婦及過敏體質(zhì)者建議咨詢中醫(yī)師。日?？山惶媸秤命S芪、麥冬等性質(zhì)相近的藥材，長期調(diào)理需根據(jù)體質(zhì)變化調(diào)整配伍比例。