尿酸高患者一般可以適量食用花生米，但需控制攝入量?；ㄉ奏堰屎恐械?，過(guò)量可能誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
花生米每100克嘌呤含量約96毫克，屬于中等嘌呤食物。尿酸高患者每日嘌呤攝入建議控制在200-300毫克，少量食用花生米不會(huì)明顯影響血尿酸水平?；ㄉ赘缓瑔尾伙柡椭舅?、維生素E和膳食纖維，有助于心血管健康，其植物蛋白也不會(huì)增加尿酸生成。
合并痛風(fēng)急性發(fā)作期或腎功能不全患者應(yīng)暫時(shí)禁食花生米?；ㄉ字竞枯^高，長(zhǎng)期過(guò)量食用可能加重代謝負(fù)擔(dān)。部分人群對(duì)花生過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，需立即停止食用并就醫(yī)。
尿酸高患者日常飲食應(yīng)以低嘌呤食物為主，每日飲水2000毫升以上促進(jìn)尿酸排泄，避免飲酒及高果糖飲料。建議每周食用花生米不超過(guò)50克，優(yōu)先選擇原味水煮方式，避免油炸或糖漬加工。定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛等痛風(fēng)癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用別嘌醇片、非布司他片或苯溴馬隆片等降尿酸藥物。