金絲桃果實常用于制作茶飲、提取精油、入藥及膳食補充，其用途主要涉及傳統(tǒng)藥用、保健飲品、芳香療法、食品添加劑、化妝品原料等領域。
1、傳統(tǒng)藥用
金絲桃果實干燥后可用于中藥配伍，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有疏肝解郁、活血調經(jīng)的功效，常與柴胡、白芍等藥材搭配治療情志不暢。現(xiàn)代研究顯示其含金絲桃素等活性成分，需在醫(yī)生指導下使用以避免光敏反應等副作用。
2、保健飲品
將曬干的金絲桃果實切片沖泡代茶飲用，可搭配蜂蜜或枸杞調節(jié)口感。此類茶飲有助于緩解輕度焦慮，但每日攝入量建議控制在3-5克以內，長期飲用需咨詢中醫(yī)師評估體質適應性。
3、芳香療法
通過冷壓萃取獲得的果實精油含β-石竹烯等揮發(fā)性物質，稀釋后可用于香薰擴散或按摩基礎油調配。使用時應避開眼周及黏膜部位，孕婦及癲癇患者禁用。
4、食品添加劑
經(jīng)滅菌處理的果實粉末可作為天然色素添加至烘焙食品中，賦予食物橙紅色澤。歐盟標準規(guī)定其添加量不得超過0.1%，過敏體質者需注意標簽成分提示。
5、化妝品原料
提取物常見于抗衰老護膚品配方，其抗氧化成分能中和自由基。建議選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品，使用前進行皮膚測試，避免與維A酸類成分疊加刺激。
使用金絲桃果實相關產(chǎn)品時，應注意其可能增強光敏感性，日間外出需加強防曬。藥用制劑需嚴格遵醫(yī)囑，避免與抗抑郁藥、避孕藥等發(fā)生相互作用。保存時應置于陰涼干燥處，防止有效成分降解。出現(xiàn)皮疹、胃腸不適等反應應立即停用并就醫(yī)。