可以提高免疫力的食物主要有柑橘類水果、西藍花、堅果、魚類、酸奶等。這些食物富含維生素C、維生素E、Omega-3脂肪酸、益生菌等營養(yǎng)成分，有助于增強免疫系統(tǒng)功能。
1、柑橘類水果
柑橘類水果如橙子、柚子、檸檬等富含維生素C，維生素C能夠促進白細胞的生成和功能，幫助身體抵抗感染。適量食用柑橘類水果有助于縮短感冒病程，并減少炎癥反應。建議每天攝入1-2份柑橘類水果，但胃酸過多者需注意控制量。
2、西藍花
西藍花含有豐富的維生素A、維生素C和抗氧化物質，能夠增強黏膜屏障功能，減少病原體入侵。其中的蘿卜硫素還具有抗炎作用，可調節(jié)免疫細胞活性。建議每周食用3-4次，焯水后涼拌或清炒能更好保留營養(yǎng)。
3、堅果
杏仁、核桃等堅果富含維生素E和鋅，維生素E是重要的脂溶性抗氧化劑，能保護免疫細胞膜結構完整。鋅則參與淋巴細胞分化增殖，缺乏時易導致免疫功能下降。每日建議攝入20-30克原味堅果，過敏體質者應謹慎選擇。
4、魚類
三文魚、沙丁魚等深海魚類含有優(yōu)質蛋白和Omega-3脂肪酸，能降低體內炎癥因子水平，增強巨噬細胞吞噬能力。每周食用2-3次魚類可改善免疫調節(jié)功能，烹調時優(yōu)先選擇清蒸方式以減少營養(yǎng)流失。
5、酸奶
酸奶中的益生菌能維持腸道菌群平衡，促進免疫球蛋白A分泌，增強腸道局部免疫力。選擇無添加糖的發(fā)酵乳制品效果更佳，乳糖不耐受者可嘗試低乳糖酸奶。建議每日攝入200-300毫升，避免空腹飲用。
除上述食物外，保持均衡飲食對免疫力提升至關重要。建議每日攝入12種以上食物，每周達到25種以上，確保蛋白質、維生素和礦物質的全面補充。同時配合規(guī)律作息、適度運動和良好心態(tài)，避免熬夜和過度壓力。若出現反復感染或持續(xù)疲勞等免疫力低下表現，應及時就醫(yī)排查潛在疾病。