靈芝泡水喝對血糖有一定的調(diào)節(jié)作用，有助于改善糖代謝和增強胰島素敏感性。靈芝中的活性成分可能通過調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、改善胰島素抵抗、保護胰島細胞、抑制糖異生等機制發(fā)揮降糖效果。
1、調(diào)節(jié)免疫
靈芝多糖能增強巨噬細胞活性，降低炎癥因子對胰島β細胞的損傷。慢性低度炎癥是2型糖尿病的發(fā)病機制之一，靈芝通過抑制腫瘤壞死因子-α等促炎因子釋放，減輕胰島素抵抗。動物實驗顯示靈芝提取物可降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖。
2、抗氧化
靈芝三萜類化合物具有清除自由基作用，能減少氧化應(yīng)激對胰腺組織的損害。糖尿病患者體內(nèi)活性氧水平升高會加速胰島功能衰退，靈芝中的抗氧化成分可保護線粒體功能，維持β細胞正常分泌胰島素的能力。
3、改善胰島素抵抗
靈芝酸能激活A(yù)MPK信號通路，促進骨骼肌細胞對葡萄糖的攝取。這種機制類似于二甲雙胍的作用原理，可提高外周組織對胰島素的敏感性。臨床觀察發(fā)現(xiàn)聯(lián)合使用靈芝提取物能增強降糖藥物的效果。
4、保護胰島細胞
靈芝蛋白多糖可上調(diào)Bcl-2蛋白表達，抑制高糖誘導(dǎo)的β細胞凋亡。長期高血糖環(huán)境會導(dǎo)致胰島功能進行性下降，靈芝水提物能減少 caspase-3激活，維持胰島細胞數(shù)量及功能。
5、抑制糖異生
靈芝中的甾醇類成分能下調(diào)磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶表達，減少肝臟葡萄糖輸出。這對控制黎明現(xiàn)象和空腹高血糖具有積極意義，但需注意單獨使用靈芝降糖效果較溫和。
靈芝泡水建議選用赤芝或紫芝切片，每日用量3-5克，沸水沖泡后加蓋燜15分鐘飲用。糖尿病患者飲用期間仍需規(guī)律監(jiān)測血糖，不可替代降糖藥物。合并胃寒者宜配伍紅棗，過敏體質(zhì)者首次飲用應(yīng)減量測試。靈芝水宜在餐后1小時服用，連續(xù)飲用3個月后建議間隔1周再繼續(xù)使用。