尿結(jié)石患者在飲食上需注意控制高草酸、高嘌呤、高鹽食物的攝入，并增加飲水量。主要調(diào)整方式包括限制菠菜等高草酸食物、減少動(dòng)物內(nèi)臟等高嘌呤食物、避免腌制食品、每日飲水2000-3000毫升、適量補(bǔ)充柑橘類(lèi)水果等。
1、限制高草酸食物
草酸鈣結(jié)石患者需減少菠菜、甜菜、巧克力等食物的攝入。草酸與鈣結(jié)合易形成結(jié)晶，可能加重結(jié)石形成。建議將菠菜焯水后食用以減少草酸含量，同時(shí)避免與高鈣食物同餐食用。堅(jiān)果類(lèi)如杏仁每日攝入量建議控制在20克以?xún)?nèi)。
2、減少高嘌呤飲食
尿酸結(jié)石患者應(yīng)限制動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等高嘌呤食物。嘌呤代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸，增加尿液酸度促進(jìn)結(jié)石形成。每日肉類(lèi)攝入量建議不超過(guò)150克，可優(yōu)先選擇雞胸肉等低嘌呤肉類(lèi)。海鮮類(lèi)每周食用不超過(guò)2次，每次不超過(guò)100克。
3、控制鈉鹽攝入
每日食鹽攝入量需控制在5克以下，避免腌制食品、加工肉類(lèi)等高鹽食物。鈉鹽過(guò)多會(huì)增加尿鈣排泄，提高結(jié)石復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。烹飪時(shí)可使用檸檬汁、香草等天然調(diào)味品替代部分食鹽，注意隱藏鹽分如醬油、味精等的使用量。
4、保證充足飲水
每日建議飲用2000-3000毫升水，均勻分配在全天。充足液體攝入能稀釋尿液，減少晶體沉積?？山惶骘嬘冒组_(kāi)水、淡檸檬水、大麥茶等，避免含糖飲料。夜間排尿后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充100-200毫升水分，維持尿液低濃度狀態(tài)。
5、增加枸櫞酸食物
適量食用橙子、檸檬、柚子等柑橘類(lèi)水果有助于預(yù)防結(jié)石。這些水果富含枸櫞酸，能抑制晶體聚集形成結(jié)石。每日可攝入1-2個(gè)中等大小柑橘類(lèi)水果，或飲用稀釋的鮮榨檸檬汁半個(gè)檸檬兌500毫升水。
尿結(jié)石患者需建立長(zhǎng)期飲食管理習(xí)慣，定期復(fù)查尿液分析和超聲檢查。除飲食調(diào)整外，建議每日進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳，促進(jìn)小結(jié)石排出。避免長(zhǎng)時(shí)間久坐，每2小時(shí)起身活動(dòng)5-10分鐘。若出現(xiàn)劇烈腰痛、血尿等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用排石顆粒、尿石通丸等藥物，必要時(shí)考慮體外沖擊波碎石術(shù)治療。