鮮首烏屬于平性藥材，既非寒性也非熱性。鮮首烏的性質(zhì)溫和，具有補肝腎、益精血、烏須發(fā)等功效，適用于肝腎不足、精血虧虛等癥。
鮮首烏作為傳統(tǒng)中藥材，其藥性平和，既不會像寒性藥材那樣容易損傷脾胃陽氣，也不會像熱性藥材那樣容易引起上火。鮮首烏含有多種活性成分，如大黃素、大黃酚等蒽醌類化合物，以及卵磷脂、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)。這些成分共同作用，使其具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、降血脂等藥理作用。在中醫(yī)理論中，鮮首烏被歸類為補益藥，主要用于治療肝腎陰虛引起的須發(fā)早白、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥狀。由于其性質(zhì)平和，鮮首烏適合長期服用，但需注意適量，避免過量引起胃腸不適。
使用鮮首烏時應注意區(qū)分生首烏與制首烏。生首烏具有一定毒性，需經(jīng)過炮制降低毒性后方可入藥。鮮首烏通常指未經(jīng)炮制的生品，不建議直接食用，應在醫(yī)生指導下使用。對于體質(zhì)特殊的人群，如孕婦、哺乳期婦女、兒童等，使用前更需謹慎。日常飲食中可將制首烏與其他食材搭配，如首烏燉雞、首烏粥等，但不宜過量。儲存鮮首烏時應置于陰涼干燥處，避免霉變。若出現(xiàn)服用后不適，應立即停用并就醫(yī)。