青皮是蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥幼果或未成熟果實的果皮，具有疏肝破氣、消積化滯等功效，主要用于胸脅脹痛、食積氣滯等癥。
1、疏肝破氣
青皮性溫味苦辛，歸肝經(jīng)，能疏通肝經(jīng)郁滯。肝氣郁結(jié)時可能出現(xiàn)胸脅脹痛、乳房脹痛等癥狀，青皮可通過行氣作用緩解此類不適。臨床常與柴胡、香附等藥物配伍使用，如柴胡疏肝散?，F(xiàn)代研究表明其揮發(fā)油成分有助于調(diào)節(jié)平滑肌收縮。
2、消積化滯
青皮含有檸檬烯等揮發(fā)油成分，能促進(jìn)消化液分泌。對于飲食積滯引起的脘腹脹滿、噯氣吞酸等癥狀，常與山楂、神曲等配伍使用。其煎劑對胃腸蠕動有雙向調(diào)節(jié)作用，既能緩解痙攣性疼痛，又可改善功能性消化不良。
3、散結(jié)止痛
青皮對氣滯血瘀形成的癥瘕積聚有消散作用，傳統(tǒng)用于乳癰初起。其橙皮苷等成分具有抗炎效果，可減輕局部紅腫熱痛。臨床常與蒲公英、金銀花等配伍治療乳腺炎早期癥狀。
4、化痰平喘
青皮中的川陳皮素具有祛痰作用，對痰濕壅肺引起的咳嗽氣喘有一定緩解效果。常與半夏、茯苓等組成二陳湯類方劑，用于慢性支氣管炎痰多氣逆的情況。其揮發(fā)油成分還能舒張支氣管平滑肌。
5、抗菌消炎
青皮提取物對金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用，其黃酮類成分能降低炎癥因子釋放。外用可輔助治療皮膚化膿性感染，常與黃柏、苦參等配伍制成洗劑。
使用青皮時需注意其破氣作用較強(qiáng)，氣虛者慎用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)配伍使用，避免長期單味大量服用。日常可配合玫瑰花、陳皮等代茶飲，但孕婦及哺乳期婦女禁用。出現(xiàn)嚴(yán)重胸腹痛或持續(xù)消化不良時應(yīng)及時就醫(yī)，不可自行用藥延誤病情。