女性適量吃生姜有助于驅(qū)寒暖宮、緩解痛經(jīng)、促進(jìn)消化、抗氧化及增強(qiáng)免疫力。生姜含有姜辣素、姜烯酚等活性成分，主要通過(guò)調(diào)節(jié)前列腺素合成、促進(jìn)血液循環(huán)、刺激消化液分泌等機(jī)制發(fā)揮作用。
1、驅(qū)寒暖宮
生姜性溫，能促進(jìn)毛細(xì)血管擴(kuò)張，改善宮寒引起的四肢冰涼、經(jīng)期腹痛。對(duì)于寒凝血瘀型痛經(jīng)，可搭配紅糖煮水飲用。體質(zhì)燥熱或陰虛火旺者應(yīng)減少食用，避免加重口干舌燥等癥狀。
2、緩解痛經(jīng)
生姜中的姜烯酚能抑制前列腺素過(guò)度分泌，減輕子宮平滑肌痙攣。臨床研究顯示，月經(jīng)前3天每日飲用姜茶可降低痛經(jīng)程度。合并子宮內(nèi)膜異位癥或子宮肌瘤者需遵醫(yī)囑綜合治療。
3、促進(jìn)消化
姜辣素刺激胃黏膜分泌消化酶，緩解功能性消化不良的腹脹、噯氣。餐前咀嚼1-2片鮮姜或飲用姜棗茶效果較佳。胃潰瘍急性期患者禁用，以免刺激黏膜加重病情。
4、抗氧化
生姜中的6-姜酚具有清除自由基作用，其抗氧化能力是維生素E的1.6倍。長(zhǎng)期適量攝入可延緩皮膚衰老，建議每日鮮姜攝入量不超過(guò)10克，過(guò)量可能引起胃腸灼熱感。
5、增強(qiáng)免疫
生姜多糖能激活巨噬細(xì)胞功能，提高呼吸道黏膜防御能力。流行性感冒季節(jié)可用生姜、蔥白煎湯預(yù)防，但糖尿病患者需控制添加糖分。自身免疫性疾病患者食用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。
建議選擇表皮光滑、無(wú)霉變的鮮姜，每日食用量以3-10克為宜。經(jīng)期女性可制作姜棗枸杞茶，將5克姜絲與10枚紅棗、5克枸杞煮沸飲用。胃腸敏感者避免空腹食用，烹調(diào)時(shí)搭配肉類可降低刺激性。若出現(xiàn)胃部灼痛、皮膚過(guò)敏等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。備孕及妊娠期女性需在醫(yī)師指導(dǎo)下控制攝入量。