一般情況下，煎中藥禁忌有不宜用金屬器具、煎藥順序不能顛倒、煎藥時間應適當、煎藥用水、煎藥用火等，建議遵醫(yī)囑煎藥。具體分析如下：
1、不宜用金屬器具：煎中藥不宜用金屬器具，以免中藥的某些成分與金屬發(fā)生反應，影響藥效，甚至中毒。建議使用陶瓷、瓦罐、砂鍋等器具煎中藥。
2、煎藥順序不能顛倒：煎中藥時應嚴格按照醫(yī)囑進行，有些中藥應先放，有些中藥應后放，不宜倒在一起煎煮，容易影響藥效。
3、煎藥時間應適當：煎中藥的時間不宜過長，也不宜過短，應嚴格按照醫(yī)生告知的時間，進行煎煮，以免時間太長煳鍋，破壞藥效；時間太短，藥效析出不夠。
4、煎藥用水：煎中藥不宜用熱水，應用潔凈的冷水進行煎煮。用水不宜過多，也不宜過少，浸過藥物表面即可。
5、煎藥用火：煎中藥應嚴格把控火候，不宜全程使用大火煎煮，以免糊鍋破壞藥性。應先用大火煮沸，再用小火煎煮，煎煮過程中不宜離人，應隨時觀察煎煮情況，避免溢出或煳鍋。
煎中藥禁忌應咨詢醫(yī)生，按照醫(yī)生要求嚴格煎煮，以免煎煮不當影響藥效。