運(yùn)動(dòng)后可以喝牛奶，有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)和水分，促進(jìn)肌肉恢復(fù)。
牛奶含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，運(yùn)動(dòng)后飲用能幫助修復(fù)受損的肌肉纖維。牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白消化吸收速度不同，可以持續(xù)為身體提供氨基酸。牛奶還含有碳水化合物，能補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)消耗的糖原。運(yùn)動(dòng)后30分鐘內(nèi)是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的黃金時(shí)間，此時(shí)喝牛奶效果較好。牛奶中的水分和電解質(zhì)也能幫助補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)流失的體液。
部分人群運(yùn)動(dòng)后喝牛奶可能出現(xiàn)胃腸不適，這與乳糖不耐受有關(guān)。乳糖不耐受者腸道缺乏分解乳糖的酶，飲用牛奶后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。這類人群可以選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。運(yùn)動(dòng)后立即大量飲用冰牛奶可能刺激胃腸，建議飲用常溫牛奶。對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏的人群應(yīng)避免飲用牛奶。
運(yùn)動(dòng)后飲用牛奶時(shí)要注意控制量，每次200-300毫升為宜，避免一次性飲用過(guò)多加重胃腸負(fù)擔(dān)?？梢源钆渖倭刻妓衔镆黄鹗秤?，如全麥面包或香蕉，有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。運(yùn)動(dòng)后除了牛奶，也可以選擇豆?jié){、蛋白粉等其他蛋白質(zhì)補(bǔ)充方式。保持規(guī)律的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，配合合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，才能達(dá)到最佳的運(yùn)動(dòng)效果。如果飲用牛奶后出現(xiàn)明顯不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。