黃牛尾的常見用法主要有藥用、食療、外敷、泡酒和制作保健品。
1、藥用
黃牛尾在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于治療風(fēng)濕痹痛、筋骨無力等癥狀。其性溫味甘，具有強(qiáng)筋壯骨、祛風(fēng)除濕的功效。中醫(yī)常將干燥的黃牛尾切片后配伍其他藥材煎服，適用于氣血不足導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛。使用前需經(jīng)專業(yè)醫(yī)師辨證，避免與寒涼藥物同用。
2、食療
新鮮黃牛尾可搭配當(dāng)歸、枸杞等食材燉湯，適合體質(zhì)虛弱或術(shù)后恢復(fù)人群。燉煮時(shí)建議先焯水去腥，文火慢燉4小時(shí)以上使膠原蛋白充分釋放。每周食用1-2次為宜，高血壓患者應(yīng)減少食鹽添加。常見食療方有牛尾蘿卜湯、牛尾山藥煲等。
3、外敷
將黃牛尾熬制成膏狀外敷可緩解跌打損傷引起的局部腫脹。需取新鮮牛尾剁碎后與黃酒共熬，冷卻后敷于患處，每日更換1次。皮膚破損或過敏體質(zhì)者禁用，外敷期間出現(xiàn)紅疹應(yīng)立即停用。
4、泡酒
黃牛尾泡酒多用于驅(qū)寒活血，通常選用50度以上白酒浸泡3個(gè)月。每500克牛尾配5升白酒，可加入杜仲、丹參等藥材增強(qiáng)功效。每日飲用不超過50毫升，酒精過敏及肝病患者不宜服用。
5、保健品
現(xiàn)代工藝將黃牛尾提取物制成膠囊或口服液，主要成分為膠原蛋白和硫酸軟骨素。適用于中老年人關(guān)節(jié)養(yǎng)護(hù)，需按說明書劑量服用。購買時(shí)應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)保健品批文標(biāo)志，避免與抗凝血藥物同服。
使用黃牛尾時(shí)需注意食材新鮮度，藥用前建議咨詢中醫(yī)師。食療期間避免生冷飲食，外敷膏體需冷藏保存。過敏體質(zhì)者初次使用應(yīng)小劑量測試，出現(xiàn)腹瀉或皮疹需停用。長期服用保健品者建議每3個(gè)月復(fù)查肝腎功能，兒童、孕婦及哺乳期婦女慎用。