艾草可以泡水喝，但需注意使用方法和適用人群。艾草泡水具有溫經(jīng)散寒、祛濕止癢等功效，適合寒性體質(zhì)或受涼后飲用。
艾草泡水通常選用干燥的艾葉，取適量用沸水沖泡后飲用。艾草含有揮發(fā)油、黃酮類等成分，有助于改善手腳冰涼、女性痛經(jīng)等問題。沖泡時建議搭配紅棗或生姜以中和其苦味，每日飲用不宜超過兩杯。需注意艾草水味道較苦澀，部分人群可能難以接受。
陰虛火旺體質(zhì)者不宜長期飲用艾草水，可能出現(xiàn)口干舌燥等不適。孕婦、經(jīng)期女性及過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用，避免引發(fā)不良反應(yīng)。新鮮艾草含有較多粗纖維，直接泡水可能刺激胃腸，建議使用炮制過的干艾葉。自行采摘野生艾草需確認無農(nóng)藥污染，避免誤食其他有毒植物。
飲用艾草水期間若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等癥狀應(yīng)立即停用。慢性病患者使用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與部分藥物產(chǎn)生相互作用。日常保存艾草應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。合理使用艾草泡水可發(fā)揮其保健價值，但不可替代藥物治療疾病。