白蘿卜陳皮水具有理氣健脾、化痰止咳、消食化積等功效，適用于胃腸脹氣、咳嗽痰多、食欲不振等情況。
1、理氣健脾
陳皮所含揮發(fā)油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解脘腹脹滿；白蘿卜中的芥子油成分可幫助排氣。兩者合用對(duì)功能性消化不良引起的腹脹效果明顯，但胃潰瘍患者需慎用。
2、化痰止咳
陳皮含橙皮苷等鎮(zhèn)咳成分，白蘿卜中的硫苷化合物能稀釋痰液。對(duì)感冒后期黏痰難咳、慢性支氣管炎痰多者有輔助作用，風(fēng)寒咳嗽初期不宜單獨(dú)使用。
3、消食化積
白蘿卜淀粉酶與陳皮中的黃酮類(lèi)物質(zhì)協(xié)同促進(jìn)脂肪分解，適合進(jìn)食油膩后飲用。注意胃酸過(guò)多者應(yīng)減少陳皮用量，避免刺激胃黏膜。
4、抗菌消炎
陳皮中的川陳皮素與白蘿卜硫化物對(duì)金黃色葡萄球菌等有抑制作用，可用于輕度咽喉腫痛。急性化膿性炎癥仍需配合藥物治療。
5、調(diào)節(jié)免疫
陳皮多糖與白蘿卜維生素C共同增強(qiáng)吞噬細(xì)胞活性，適合換季時(shí)預(yù)防感冒。但自體免疫性疾病患者不宜長(zhǎng)期大量飲用。
建議選擇新鮮白蘿卜與三年以上陳皮配伍，煮沸后小火煎15分鐘飲用，每日不超過(guò)500毫升。脾胃虛寒者可加兩片生姜，糖尿病患者需控制飲用頻率。出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適應(yīng)立即停用，孕婦及哺乳期婦女使用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)師。日常可搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，避免與滋補(bǔ)類(lèi)中藥同服影響效果。