促進乳汁分泌較快的食物主要有鯽魚湯、豬蹄湯、木瓜、花生、黑芝麻等。這些食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸或植物雌激素，有助于刺激泌乳素分泌。
1、鯽魚湯
鯽魚湯含有豐富的動物蛋白和多種礦物質(zhì)，其膠原蛋白成分能促進乳腺導管發(fā)育。建議選用新鮮鯽魚配合通草燉煮，湯色乳白時飲用效果最佳，每周可食用3-4次。注意去除魚刺避免卡喉，對海鮮過敏者慎用。
2、豬蹄湯
豬蹄中豐富的蹄筋膠原在長時間燉煮后會轉(zhuǎn)化為明膠，配合黃豆或花生可提升湯品的蛋白質(zhì)含量。建議選用前蹄小火慢燉2小時以上，油脂較多者可撇去表面浮油。高尿酸血癥患者應控制食用頻率。
3、木瓜
青木瓜含有的木瓜酵素能促進蛋白質(zhì)分解吸收，其類雌激素物質(zhì)可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。建議與牛奶同燉或做成木瓜鯽魚湯，每日攝入200-300克為宜。未成熟木瓜可能引起子宮收縮，孕晚期應避免食用。
4、花生
花生富含亞油酸和維生素E，能改善乳腺血液循環(huán)。建議用紅皮花生配合豬蹄燉湯，或制成花生豆?jié){每日飲用。霉變花生含黃曲霉素，食用前需仔細挑選，膽囊炎患者需控制攝入量。
5、黑芝麻
黑芝麻含有豐富的鈣質(zhì)和木脂素類物質(zhì)，可研磨后加入粥品或制作芝麻糊。建議每日攝入20-30克，與核桃同食可增強效果。便溏者應減量食用，炒制過度的芝麻可能降低營養(yǎng)價值。
哺乳期飲食需注意營養(yǎng)均衡，除上述食物外還應保證足量飲水，每日建議飲用2000-2500毫升溫水。適當增加小米粥、燕麥等全谷物攝入，補充新鮮蔬菜水果。保持規(guī)律作息和愉悅心情，避免進食韭菜、山楂等可能回奶的食物。若乳汁分泌持續(xù)不足，建議在醫(yī)生指導下進行乳腺疏通或營養(yǎng)評估。