干姜具有溫中散寒、回陽(yáng)通脈、溫肺化飲等功效，主要用于治療脘腹冷痛、嘔吐泄瀉、肢冷脈微、寒飲喘咳等癥狀。
1、溫中散寒
干姜性熱，歸脾、胃經(jīng)，能有效驅(qū)散脾胃寒邪。對(duì)于因寒邪侵襲或飲食生冷導(dǎo)致的脘腹冷痛、腹瀉等癥狀，干姜可通過(guò)促進(jìn)胃腸血液循環(huán)、增強(qiáng)消化酶活性來(lái)緩解不適。脾胃虛寒者日?？捎酶山?-5克配伍紅棗煮水飲用。
2、回陽(yáng)通脈
干姜能振奮心陽(yáng)，改善四肢厥冷、脈微欲絕等亡陽(yáng)虛脫癥狀。其有效成分姜酚類(lèi)物質(zhì)具有強(qiáng)心作用，可提升血壓、改善微循環(huán)。臨床常與附子配伍用于心源性休克搶救，但須嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用。
3、溫肺化飲
干姜能溫化肺中寒飲，緩解咳嗽痰多、痰白清稀等寒飲停肺癥狀。通過(guò)擴(kuò)張支氣管、促進(jìn)纖毛運(yùn)動(dòng)幫助排痰，常與細(xì)辛、五味子同用。慢性支氣管炎患者冬季可用干姜粉1克沖服預(yù)防發(fā)作。
4、止嘔降逆
干姜的止嘔作用顯著，對(duì)胃寒嘔吐、妊娠惡阻均有療效。其姜烯酚成分可抑制胃腸逆蠕動(dòng)，減輕惡心感。暈車(chē)嘔吐時(shí)可含服干姜片0.5-1克，但孕婦用量須咨詢(xún)醫(yī)師。
5、抗炎鎮(zhèn)痛
干姜中的6-姜辣素具有抑制環(huán)氧酶活性作用，能減輕關(guān)節(jié)炎、肌肉疼痛等炎癥反應(yīng)。外用干姜酊劑涂抹患處可緩解風(fēng)濕痹痛，但皮膚破損者禁用。
使用干姜時(shí)需注意體質(zhì)辨證，陰虛內(nèi)熱者忌用。日常保健建議每日用量不超過(guò)10克，可搭配紅糖、大棗等調(diào)和藥性。治療用藥需經(jīng)中醫(yī)師指導(dǎo)，避免與清熱類(lèi)藥物同服。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)的干姜不可繼續(xù)使用。若服用后出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀，應(yīng)立即停用并咨詢(xún)醫(yī)生。