每天排便超過3次且糞便稀薄或水樣即可判定為腹瀉。腹瀉可能與飲食不當、感染、腸易激綜合征等因素有關。
排便次數(shù)增加伴隨糞便性狀改變是腹瀉的核心特征。健康成人每日排便1-2次為常見范圍，若達到3次以上且糞便呈稀水狀、糊狀或含有未消化食物殘渣，則符合腹瀉標準。急性腹瀉多由病毒性胃腸炎或細菌性食物中毒引起，表現(xiàn)為突發(fā)頻繁排便伴腹痛；慢性腹瀉持續(xù)超過4周，常見于腸易激綜合征、炎癥性腸病或乳糖不耐受。部分人群因高纖維飲食或咖啡因攝入可能出現(xiàn)暫時性排便增頻，但糞便成形時不屬病態(tài)。腹瀉時需觀察是否伴隨發(fā)熱、血便、脫水等警示癥狀，這些情況需立即就醫(yī)。
腹瀉期間建議選擇低渣飲食如米粥、面條，避免乳制品及高脂食物；口服補液鹽可預防脫水，癥狀持續(xù)超過48小時或出現(xiàn)嚴重脫水表現(xiàn)時須及時就診。日常注意飲食衛(wèi)生，生熟食分開處理，飯前便后規(guī)范洗手，腸道敏感者需記錄飲食日記排查誘因。