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吃地果有什么好處

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
掛號(hào)

吃地果有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、改善皮膚健康。地果是豆科植物豆薯的塊根,富含淀粉、膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分,適量食用對(duì)健康有益。

一、補(bǔ)充營養(yǎng)

地果含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能夠?yàn)樯眢w提供能量和必需營養(yǎng)素。適量食用地果有助于維持日常生理功能,適合需要補(bǔ)充營養(yǎng)的人群食用。

二、促進(jìn)消化

地果中的膳食纖維可以刺激腸道蠕動(dòng),幫助預(yù)防和緩解便秘。膳食纖維還能促進(jìn)腸道有益菌群生長,改善消化系統(tǒng)健康,但過量食用可能引起胃腸不適。

三、增強(qiáng)免疫力

地果富含維生素C,這種維生素具有抗氧化作用,能夠幫助身體抵抗自由基損傷。適量攝入維生素C有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性,降低感染概率,對(duì)維持整體健康有積極作用。

四、保護(hù)視力

地果含有維生素A原類物質(zhì),在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,有助于維持視網(wǎng)膜健康。經(jīng)常食用地果對(duì)保護(hù)視力、預(yù)防夜盲癥等眼部問題有輔助作用,但無法替代專業(yè)治療。

五、改善皮膚健康

地果中的維生素C和抗氧化成分有助于促進(jìn)膠原蛋白合成,維持皮膚彈性和光澤。適量食用地果可能對(duì)減少皮膚干燥、延緩皮膚老化有積極影響,需結(jié)合合理護(hù)膚習(xí)慣。

吃地果時(shí)應(yīng)選擇新鮮、無腐爛的果實(shí),徹底清洗或去皮后食用,避免攝入殘留雜質(zhì)。地果可生食或熟食,但生食時(shí)需注意來源安全,熟食可搭配其他蔬菜肉類制作菜肴。地果含淀粉較多,糖尿病患者或控制碳水化合物攝入的人群需適量食用。如食用后出現(xiàn)過敏或不適,應(yīng)停止食用并咨詢醫(yī)生。保持飲食多樣性,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)和規(guī)律作息,對(duì)維持健康更有幫助。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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