桑葚干泡水喝與干吃都有一定的好處,可依個(gè)人喜好選擇。
桑葚干富含花青素、維生素、礦物質(zhì)等。干吃能較大程度保留營(yíng)養(yǎng),直接感受其香甜醇厚,且方便隨時(shí)食用。但口感較硬,部分人可能覺得干澀。泡水喝時(shí),部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)溶入水中,有利于人體吸收,還能改善水的口感,使飲用更愜意。需要注意,水溫過高會(huì)破壞部分熱敏性營(yíng)養(yǎng),且泡水后桑葚干營(yíng)養(yǎng)有所流失。建議適量食用,避免攝入過多糖分。
購買時(shí)選品質(zhì)優(yōu)、無添加的桑葚干。食用后及時(shí)漱口,因其含糖易腐蝕牙齒。存放時(shí)置于干燥陰涼處,以防變質(zhì)。同時(shí),保持規(guī)律作息,結(jié)合適度運(yùn)動(dòng),如練瑜伽、打太極拳等,增強(qiáng)自身體質(zhì)。