乳腺癌手術(shù)后可以適量食用蛋白粉、維生素D、魚油、益生菌、鐵劑等補(bǔ)品。術(shù)后營養(yǎng)補(bǔ)充需根據(jù)個(gè)體恢復(fù)情況調(diào)整，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇。
一、蛋白粉
蛋白粉有助于術(shù)后組織修復(fù)和免疫力提升。乳腺癌手術(shù)可能造成蛋白質(zhì)流失，適量補(bǔ)充乳清蛋白或大豆蛋白粉可幫助傷口愈合。需注意選擇無添加糖分的產(chǎn)品，避免影響血糖水平。胃腸功能較弱者可分次少量服用，減少腹脹風(fēng)險(xiǎn)。
二、維生素D
維生素D對(duì)骨骼健康和免疫功能恢復(fù)具有重要作用。術(shù)后長期臥床可能導(dǎo)致鈣吸收障礙，聯(lián)合補(bǔ)充維生素D3和鈣劑可預(yù)防骨質(zhì)疏松。建議通過血清檢測(cè)確定缺乏程度，普通成人每日補(bǔ)充量不超過800IU。
三、魚油
魚油富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎和調(diào)節(jié)血脂的作用。術(shù)后適量補(bǔ)充可能緩解治療引起的關(guān)節(jié)疼痛，但正在服用抗凝藥物者需謹(jǐn)慎。選擇高純度EPA+DHA配方的魚油膠囊，每日劑量建議不超過2000mg。
四、益生菌
益生菌能改善抗生素治療后的腸道菌群失衡。乳腺癌術(shù)后若接受抗生素預(yù)防感染，可選用雙歧桿菌、乳酸菌等復(fù)合菌株。需與抗生素間隔2小時(shí)服用，避免活菌被滅活。冷藏保存的益生菌制劑活性更穩(wěn)定。
五、鐵劑
鐵劑適用于術(shù)后貧血患者，血紅蛋白低于110g/L時(shí)可考慮補(bǔ)充。建議選擇氨基酸螯合鐵等刺激性較小的劑型，與維生素C同服促進(jìn)吸收。需監(jiān)測(cè)血清鐵蛋白水平，過量補(bǔ)鐵可能加重氧化應(yīng)激。
乳腺癌術(shù)后飲食應(yīng)以均衡營養(yǎng)為基礎(chǔ)，優(yōu)先通過天然食物獲取營養(yǎng)素。每日保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚肉、蛋類、豆制品，搭配新鮮蔬菜水果補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)。避免高脂肪、高糖及加工食品，限制酒精攝入。恢復(fù)期可采取少食多餐模式，烹飪方式以蒸煮為主。定期復(fù)查血常規(guī)和肝腎功能，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整補(bǔ)品方案。出現(xiàn)食欲不振或消化異常時(shí)，應(yīng)及時(shí)咨詢臨床營養(yǎng)師進(jìn)行個(gè)性化指導(dǎo)。