胃糜爛患者一般可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于胃黏膜修復(fù)。
雞蛋中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白，消化吸收率較高，能為胃黏膜修復(fù)提供原料。卵磷脂成分可幫助保護(hù)胃黏膜屏障，減少胃酸刺激。建議選擇水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式，避免油炸或煎炒的烹飪方式。每日攝入量控制在1-2個(gè)為宜，過(guò)量可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。合并膽囊炎或高膽固醇血癥者需減少蛋黃攝入。
急性胃糜爛出血期應(yīng)暫停食用雞蛋，待出血停止后再逐步添加。對(duì)雞蛋過(guò)敏或存在乳糖不耐受者需避免食用。部分患者進(jìn)食雞蛋后可能出現(xiàn)腹脹、反酸等癥狀，此時(shí)應(yīng)停止食用并咨詢(xún)醫(yī)生。術(shù)后或嚴(yán)重胃黏膜損傷者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。
胃糜爛患者日常飲食需遵循少食多餐原則，選擇易消化的食物如小米粥、山藥泥等，避免辛辣刺激、過(guò)硬過(guò)燙食物。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主，減少油脂攝入。保持規(guī)律作息，避免過(guò)度勞累和精神緊張。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黑便等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查胃鏡，根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整治療方案，必要時(shí)配合鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片等藥物進(jìn)行規(guī)范治療。