純牛奶具有補充營養(yǎng)、促進骨骼健康、改善睡眠、增強免疫力、保護胃腸黏膜等功效與作用。
1、補充營養(yǎng)
純牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素D等營養(yǎng)素，能夠為人體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是構成人體細胞的基本物質(zhì)，鈣有助于維持骨骼和牙齒的健康，維生素D則促進鈣的吸收和利用。適量飲用純牛奶可以幫助補充日常飲食中可能缺乏的營養(yǎng)成分。
2、促進骨骼健康
純牛奶中的鈣和維生素D是維持骨骼健康的重要營養(yǎng)素。鈣是骨骼的主要成分，維生素D則幫助鈣的吸收和利用。長期適量飲用純牛奶有助于預防骨質(zhì)疏松癥，尤其對兒童、青少年和老年人尤為重要。骨骼健康不僅影響身高發(fā)育，還與老年后的生活質(zhì)量密切相關。
3、改善睡眠
純牛奶中含有色氨酸，這是一種能夠促進睡眠激素褪黑素合成的氨基酸。睡前飲用溫熱的純牛奶可以幫助放松神經(jīng)，改善睡眠質(zhì)量。對于輕度失眠或睡眠不安的人群，純牛奶可能是一種天然且溫和的助眠選擇。
4、增強免疫力
純牛奶中的蛋白質(zhì)和多種維生素如維生素A、維生素B族等，對免疫系統(tǒng)的正常功能有支持作用。這些營養(yǎng)素能夠幫助維持免疫細胞的活性，增強機體對病原體的防御能力。適量飲用純牛奶可以作為日常免疫支持的一部分。
5、保護胃腸黏膜
純牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪可以在胃腸黏膜表面形成一層保護膜，緩解胃酸對黏膜的刺激。對于輕度胃部不適或胃酸過多的人群，適量飲用純牛奶可能帶來暫時的舒緩效果。但需注意，牛奶并不能治療胃病，嚴重胃部問題仍需就醫(yī)。
飲用純牛奶時應注意適量，一般建議成年人每天攝入300-500毫升。對于乳糖不耐受人群，可選擇低乳糖或發(fā)酵乳制品。牛奶應存放在陰涼處，開封后盡快飲用完畢。選擇純牛奶時，優(yōu)先考慮保質(zhì)期較短、添加劑少的產(chǎn)品。搭配均衡飲食和適量運動，能更好地發(fā)揮牛奶的營養(yǎng)價值。若對牛奶過敏或出現(xiàn)不適癥狀，應立即停止飲用并咨詢醫(yī)生。