晨僵患者應(yīng)避免食用高嘌呤食物、高脂肪食物、高鹽食物、辛辣刺激性食物及酒精類飲品，以免加重關(guān)節(jié)炎癥反應(yīng)。
1、高嘌呤食物
動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚(yú)等富含嘌呤的食物可能誘發(fā)尿酸升高，導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎加重晨僵癥狀。尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)腔會(huì)刺激滑膜增生，引發(fā)疼痛和活動(dòng)受限。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)促進(jìn)前列腺素合成，增強(qiáng)炎癥介質(zhì)釋放。長(zhǎng)期攝入可能加劇類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)腫脹和晨僵持續(xù)時(shí)間。
3、高鹽食物
腌制食品、加工肉制品中過(guò)量鈉離子會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，加重關(guān)節(jié)周圍組織水腫。對(duì)于強(qiáng)直性脊柱炎患者，高鹽飲食還可能影響鈣質(zhì)代謝。
4、辛辣刺激性食物
辣椒、芥末等刺激性調(diào)味品可能通過(guò)神經(jīng)反射加重關(guān)節(jié)疼痛敏感度。骨關(guān)節(jié)炎患者食用后可能出現(xiàn)關(guān)節(jié)局部充血，延長(zhǎng)晨僵緩解時(shí)間。
5、酒精類飲品
啤酒含有嘌呤前體物質(zhì)，白酒則影響肝臟代謝功能，兩者均可能干擾抗風(fēng)濕藥物療效。酒精還會(huì)擴(kuò)張血管導(dǎo)致炎癥因子擴(kuò)散，加重關(guān)節(jié)僵硬程度。
建議晨僵患者保持均衡飲食，多攝入富含歐米伽3脂肪酸的深海魚(yú)類、新鮮蔬菜水果及全谷物，適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和鈣質(zhì)。每日保證充足水分?jǐn)z入有助于代謝廢物排出，規(guī)律進(jìn)行關(guān)節(jié)功能鍛煉可改善晨僵癥狀。若癥狀持續(xù)加重或伴隨關(guān)節(jié)變形，應(yīng)及時(shí)到風(fēng)濕免疫科就診評(píng)估病情。