紅豆、黑豆、綠豆一般能一起煮，三者在營養(yǎng)學(xué)上沒有明顯沖突，食用應(yīng)注意適量。
紅豆、黑豆、綠豆通?？梢砸黄鹬笾m量吃，營養(yǎng)攝入更為豐富。紅豆、黑豆、綠豆都是比較常見的豆類食物，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。紅豆是溫性食物，可中和綠豆的涼性，紅豆富含的鐵可以起到一定補血作用。綠豆可以清熱、解毒，但是單獨食用不太適合脾胃虛寒人群，與紅豆一起可以緩解涼性。黑豆含有黑色素、礦物質(zhì)，有助于緩解視力疲勞。
食用紅豆、黑豆、綠豆應(yīng)注意適量，避免一次吃得過多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、消化不良。