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高血壓的飲食有哪些

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郝盼盼 心血管內(nèi)科 主任醫(yī)師
山東大學齊魯醫(yī)院
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高血壓患者可適量食用富含鉀、鎂、鈣的蔬菜水果,低脂乳制品,全谷物,魚類及豆類,同時限制鈉鹽、酒精和高脂食物攝入。

一、蔬菜水果

菠菜、香蕉、橙子等富含鉀元素,有助于平衡體內(nèi)鈉水平,降低血管壓力。建議每日攝入400-500克新鮮蔬菜和200-350克水果,避免腌制或糖漬加工品。

二、低脂乳制品

脫脂牛奶、無糖酸奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,能改善血管彈性。每日可飲用300毫升左右,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品。

三、全谷物

燕麥、糙米等全谷物含膳食纖維和鎂,可減緩糖分吸收并調(diào)節(jié)血壓。建議替代精制米面,每日攝入50-150克。

四、魚類

三文魚、沙丁魚富含ω-3脂肪酸,每周食用2-3次,每次100-150克,有助于減少血管炎癥反應。

五、豆類

黃豆、黑豆含植物蛋白和異黃酮,每周可食用3-5次,每次30-50克,需提前浸泡減少脹氣。

高血壓患者需保持規(guī)律作息,每日食鹽不超過5克,避免臘肉、咸菜等高鈉食品。烹飪時用醋、香料替代部分鹽分,每周進行150分鐘中等強度運動如快走、游泳。定期監(jiān)測血壓,若出現(xiàn)頭暈、心悸等癥狀應及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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