備孕女性應(yīng)避免食用生冷海鮮、未消毒乳制品、高汞魚類、酒精類飲品及過量咖啡因。這些食物可能影響卵子質(zhì)量或增加胎兒發(fā)育風(fēng)險。
生冷海鮮如刺身、生蠔可能攜帶寄生蟲或細(xì)菌，未經(jīng)高溫殺菌易引發(fā)胃腸感染，干擾內(nèi)分泌平衡。未消毒乳制品包括軟質(zhì)奶酪、鮮牛奶，存在李斯特菌污染風(fēng)險，該菌可穿透胎盤屏障。高汞魚類主要指劍魚、鯊魚、馬鮫魚等大型肉食性魚類，汞元素會在體內(nèi)蓄積損害神經(jīng)系統(tǒng)。酒精會直接通過胎盤影響胚胎細(xì)胞分裂，即使少量也可能導(dǎo)致胎兒酒精譜系障礙。每日咖啡因攝入超過200毫克可能延緩受孕概率，相當(dāng)于兩杯240毫升現(xiàn)磨咖啡。
備孕期間建議選擇巴氏殺菌乳制品、低汞小型魚類如三文魚，用全熟烹飪方式處理肉類海鮮。增加深色蔬菜、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，補(bǔ)充葉酸至少400微克每日。保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動，避免接觸二手煙及高溫環(huán)境。孕前3-6個月可進(jìn)行TORCH篩查和甲狀腺功能檢查，若有慢性疾病需提前調(diào)整用藥方案。