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胃脹后期食療方法

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黃玉紅 消化內(nèi)科 主任醫(yī)師
中國醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
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胃脹后期可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇易消化食物、補充益生菌、適量飲用食療湯水、避免產(chǎn)氣食物等方式緩解。胃脹多與胃腸功能紊亂、飲食不當?shù)纫蛩赜嘘P(guān),建議結(jié)合癥狀嚴重程度選擇合適方法。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少每餐進食量,采用少食多餐模式,每日可分5-6次進食。主食以軟爛面條、米粥為主,搭配蒸煮的嫩葉蔬菜。避免高脂肉類和油炸食品,蛋白質(zhì)可選擇魚肉、豆腐等低脂易吸收食材。進食時充分咀嚼,餐后保持坐姿30分鐘。

2、選擇易消化食物

優(yōu)先選用山藥、南瓜、胡蘿卜等富含淀粉的根莖類蔬菜,經(jīng)充分燉煮后更易消化。水果可食用蘋果泥、熟香蕉等低果酸品種。乳制品建議選擇低乳糖酸奶,避免空腹飲用牛奶??蛇m量添加藕粉、葛根粉等淀粉類食材增加飲食黏稠度。

3、補充益生菌

每日飲用200-300毫升無糖發(fā)酵乳制品,如原味酸奶、開菲爾等。發(fā)酵食品可選擇味噌湯、泡菜等傳統(tǒng)發(fā)酵物,但需注意控制鈉鹽攝入。必要時可在醫(yī)生指導下服用雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等微生態(tài)制劑。

4、食療湯水

陳皮山楂水取陳皮3克、山楂5克煮沸后代茶飲,有助于促進胃腸蠕動。生姜紅棗湯用鮮姜3片、紅棗5顆煮水,適合胃寒型脹氣。焦米茶將大米炒黃后煮水,能吸附消化道多余氣體。飲用時溫度保持在40-50攝氏度為宜。

5、避免產(chǎn)氣食物

暫時忌口豆類、洋蔥、西蘭花等易產(chǎn)氣蔬菜。限制碳酸飲料、啤酒等含氣飲品。少食用精制糖及人工甜味劑。咀嚼時不說話以防吞入過多空氣。記錄飲食日記排查個人敏感食物,通常需持續(xù)觀察2-3周。

胃脹恢復期應(yīng)保持規(guī)律作息,餐后適度散步促進胃腸蠕動。注意腹部保暖,可配合順時針按摩臍周。若伴隨持續(xù)疼痛、嘔吐或體重下降,需及時進行胃鏡檢查。長期反復胃脹者建議完善幽門螺桿菌檢測,避免自行長期使用促胃動力藥物。日常烹飪宜采用蒸煮燉等低溫加工方式,減少調(diào)味品刺激。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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