蘋果不能直接治療腹瀉，但適量食用煮熟的蘋果可能有助于緩解輕度腹瀉癥狀。腹瀉可能與感染、飲食不當(dāng)、胃腸功能紊亂等因素有關(guān)，建議及時(shí)就醫(yī)明確病因。
蘋果含有果膠和鞣酸，這兩種成分在加熱后具有收斂作用，能幫助吸收腸道多余水分，減少排便次數(shù)。對(duì)于非感染性腹瀉或胃腸功能紊亂引起的輕微腹瀉，將蘋果去皮切塊煮水飲用可能有一定輔助效果。但蘋果無法替代藥物治療，尤其對(duì)細(xì)菌性腹瀉、病毒性腹瀉或寄生蟲感染等病因無效。
若腹瀉伴隨發(fā)熱、血便、持續(xù)脫水等癥狀，或嬰幼兒、老年人出現(xiàn)腹瀉，必須立即就醫(yī)。感染性腹瀉需使用抗生素或抗病毒藥物，如諾氟沙星膠囊、蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽等針對(duì)性治療。自行依賴食物緩解可能延誤病情。
腹瀉期間應(yīng)注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì)，可飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽防止脫水。飲食宜選擇易消化的米粥、面條等低纖維食物，避免生冷、油膩及乳制品。癥狀緩解后逐漸恢復(fù)常規(guī)飲食，若48小時(shí)內(nèi)無改善或出現(xiàn)腹痛加劇、意識(shí)模糊等嚴(yán)重表現(xiàn)，須立即急診處理。日常需注意食品衛(wèi)生，飯前便后洗手，避免進(jìn)食變質(zhì)食物。