懷孕初期一般指的是早期妊娠。早期妊娠的孕婦能吃雞蛋、綠葉蔬菜、瘦肉、全谷物、低脂乳制品等食物，忌食生冷食物、高汞魚類、酒精、未滅菌乳制品、過量咖啡因等。

一、早期妊娠能吃的食物

1.雞蛋：雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膽堿，促進胎兒神經(jīng)發(fā)育，建議孕婦在煮熟后食用。

2.綠葉蔬菜：菠菜、蘆筍含葉酸和鐵，通常能預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷及孕婦貧血，焯水后涼拌或清炒。

3.瘦肉：牛肉、雞肉等肉類提供血紅素鐵和蛋白質(zhì)，能夠預(yù)防缺鐵性貧血，建議清蒸或燉煮減少油脂。

4.全谷物：燕麥、糙米含B族維生素和膳食纖維，可以緩解孕早期便秘，可煮粥或搭配雜糧飯。

5.低脂乳制品：酸奶、奶酪補充鈣和益生菌，增強骨骼健康并調(diào)節(jié)腸道功能，建議選擇無添加糖的產(chǎn)品。

二、早期妊娠不能吃的食物

1.生冷食物：生魚片、溏心蛋可能攜帶李斯特菌或沙門氏菌，可能會增加流產(chǎn)或胎兒感染風(fēng)險。

2.高汞魚類：金槍魚、劍魚汞含量高，影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，可選擇三文魚、鱈魚替代。

3.酒精：任何酒精飲品均可能引發(fā)胎兒酒精綜合征，導(dǎo)致發(fā)育畸形或智力障礙。

4.未滅菌乳制品：未經(jīng)巴氏殺菌的牛奶或軟奶酪可能含致病菌引發(fā)食物中毒。

5.過量咖啡因：每日咖啡因攝入超過200毫克可能會增加流產(chǎn)風(fēng)險，孕婦應(yīng)該避免濃茶、能量飲料及巧克力。

建議孕婦的飲食需少量多餐，孕吐嚴(yán)重者可嘗試蘇打餅干或檸檬水緩解惡心感。