梨是養(yǎng)肺效果最好的水果之一，具有潤(rùn)肺止咳、生津化痰的功效。養(yǎng)肺水果主要有梨、枇杷、柚子、百合、荸薺等，可根據(jù)體質(zhì)選擇食用。
1、梨
梨性涼味甘，富含蘋(píng)果酸、檸檬酸及維生素B族，能緩解肺熱咳嗽。新鮮梨汁可稀釋呼吸道分泌物，雪梨加冰糖燉煮能改善干咳無(wú)痰癥狀。脾胃虛寒者應(yīng)蒸熟食用。
2、枇杷
枇杷含有苦杏仁苷等鎮(zhèn)咳成分，枇杷葉提取物是常見(jiàn)止咳藥原料。新鮮枇杷果肉能緩解肺燥引起的咽喉癢痛，但核仁有微量毒性須去核食用。
3、柚子
柚子皮中的柚皮苷具有抗炎作用，果肉維生素C含量是橙子的2倍，能增強(qiáng)呼吸道黏膜防御力。蜜柚茶對(duì)慢性支氣管炎患者有益，但服藥期間需避開(kāi)柚子。
4、百合
鮮百合含秋水仙堿等生物堿，與銀耳同燉可滋陰潤(rùn)肺，改善肺結(jié)核患者的盜汗癥狀。市場(chǎng)銷售的干百合需浸泡6小時(shí)去除硫磺殘留。
5、荸薺
荸薺中的荸薺英成分對(duì)金黃色葡萄球菌有抑制作用，生榨汁對(duì)肺膿腫患者輔助療效顯著。因其生長(zhǎng)在淤泥中，必須去皮徹底煮熟后食用。
養(yǎng)肺飲食需注意寒熱體質(zhì)差異，肺陰虛者可多吃梨、百合等涼性食物，肺氣虛者宜選擇紅棗、核桃等溫補(bǔ)食材。建議每日水果攝入量控制在200-350克，避免空腹食用寒涼水果。吸煙人群應(yīng)配合有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)肺部排毒，霧霾天氣外出需佩戴防護(hù)口罩。若出現(xiàn)持續(xù)咳嗽、胸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行肺功能檢查。