藤茶可直接用沸水沖泡飲用，也可搭配蜂蜜、枸杞等食材調(diào)節(jié)口感。藤茶含有黃酮類化合物，適量飲用有助于抗氧化、調(diào)節(jié)血脂。
藤茶沖泡時取3-5克干茶，用90-100℃沸水浸泡5-10分鐘即可飲用，可重復沖泡2-3次。搭配蜂蜜能緩解藤茶的輕微苦澀感，枸杞可增強護眼功效。需注意避免空腹飲用，胃腸敏感者可能出現(xiàn)不適。每日飲用量建議控制在10克干茶以內(nèi)，長期過量可能影響鐵吸收。孕婦及哺乳期女性應在醫(yī)師指導下飲用。
飲用藤茶時可配合清淡飲食，避免與濃茶、咖啡因飲料同服。儲存時需密封避光，防止受潮變質(zhì)。若出現(xiàn)腹瀉、頭暈等不良反應應立即停用。中老年人群可定期飲用藤茶輔助心血管保健，但不可替代藥物治療。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整飲用頻率，夏季可冷藏后飲用提升口感。