血壓高患者一般能喝豆?jié){，但需適量飲用并避免添加糖分。豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓，但過量可能影響部分降壓藥物效果。
豆?jié){含有大豆異黃酮和膳食纖維，能幫助改善血管彈性，降低鈉離子在體內(nèi)的潴留。其植物固醇成分可減少膽固醇吸收，對(duì)高血壓合并高脂血癥患者有益。建議選擇無糖現(xiàn)磨豆?jié){，每日攝入量控制在200-300毫升為宜。部分人群飲用后可能出現(xiàn)腹脹，此時(shí)應(yīng)減少攝入量或暫停飲用。服用血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑類降壓藥時(shí)，需與豆?jié){間隔2小時(shí)以上，避免影響藥物吸收。
高血壓患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則，除豆?jié){外可適量食用燕麥、芹菜等富含鉀鎂元素的食物。保持規(guī)律有氧運(yùn)動(dòng)，每周進(jìn)行3-5次30分鐘的快走或游泳。定期監(jiān)測血壓變化，避免情緒激動(dòng)和熬夜。若飲用豆?jié){后出現(xiàn)心悸或血壓波動(dòng)，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。烹飪時(shí)選用橄欖油等健康油脂，限制每日鈉鹽攝入不超過5克。