吃甜食不一定會(huì)得糖尿病，但長(zhǎng)期過量攝入可能增加患病風(fēng)險(xiǎn)。糖尿病主要與遺傳、肥胖、胰島素抵抗等因素相關(guān)，甜食僅是眾多風(fēng)險(xiǎn)因素之一。
糖尿病發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，甜食中的精制糖可能通過多種途徑影響血糖。高糖飲食會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高，刺激胰腺大量分泌胰島素。長(zhǎng)期如此可能造成胰島素受體敏感性下降，出現(xiàn)胰島素抵抗現(xiàn)象。同時(shí)過量糖分在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，引發(fā)超重或肥胖，而肥胖是2型糖尿病的重要誘因。但健康人群偶爾適量食用甜食，通過自身調(diào)節(jié)可維持血糖穩(wěn)定。
存在糖尿病家族史或肥胖人群需要特別注意甜食攝入。這類人群胰島功能可能存在潛在缺陷，過量糖分更容易誘發(fā)血糖代謝異常。妊娠期女性過量攝入甜食可能增加妊娠糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。兒童長(zhǎng)期飲用含糖飲料不僅可能導(dǎo)致肥胖，還可能影響胰腺發(fā)育。中老年人代謝能力下降后，對(duì)糖分的調(diào)節(jié)能力也會(huì)減弱。
建議日?？刂铺砑犹菙z入量，用新鮮水果替代部分甜食。定期監(jiān)測(cè)血糖指標(biāo)，保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣。出現(xiàn)多飲多尿、體重異常變化等癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。糖尿病預(yù)防需要綜合管理生活方式，而非單純戒斷某類食物。