稻根須通常不建議直接食用，其藥用價(jià)值需在中醫(yī)師指導(dǎo)下合理使用。稻根須可能具有利尿消腫、健脾消食等作用，但具體效果因人而異。
稻根須在傳統(tǒng)中醫(yī)中常用于緩解水腫、小便不利等癥狀。其含有少量淀粉、礦物質(zhì)和植物活性成分，可能通過(guò)促進(jìn)尿液排出幫助減輕水腫。對(duì)于脾胃虛弱引起的食欲不振，稻根須煎水服用可能有一定改善作用。部分民間用法會(huì)將其與茯苓、白術(shù)等藥材配伍使用，但缺乏現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究支持。需注意的是，稻根須纖維粗糙，直接食用可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)腹脹或腹瀉。未經(jīng)炮制的稻根須可能殘留農(nóng)藥或重金屬，存在安全隱患。
稻根須作為中藥材使用時(shí)，需經(jīng)過(guò)曬干、切片等規(guī)范炮制流程。中醫(yī)臨床常用量為5-10克煎湯，過(guò)量可能引起電解質(zhì)紊亂。孕婦、腎功能不全者禁用，兒童及過(guò)敏體質(zhì)者慎用。若需使用稻根須調(diào)理身體，建議到正規(guī)中醫(yī)院就診，由醫(yī)生根據(jù)體質(zhì)辨證配伍。日常出現(xiàn)水腫或消化不良時(shí)，更推薦通過(guò)控制鹽分?jǐn)z入、適量運(yùn)動(dòng)等安全方式改善。