山核桃和核桃的區(qū)別主要有外形不同、果仁不同、口感不同、適用人群不同、食用方法不同等，建議適量食用。
1.外形不同：山核桃的外形一般呈圓形，且個(gè)頭較??；而核桃的個(gè)頭會相對較大，絕大多數(shù)呈現(xiàn)水滴狀外形。
2.果仁不同：一般情況下，山核桃的果仁顏色會比核桃的果仁顏色深，一般呈現(xiàn)褐色。
3.口感不同：山核桃的口感相比于核桃會較好，同時(shí)，山核桃的營養(yǎng)價(jià)值會較高，可適量食用。
4.適用人群不同：山核桃一般適用于便秘、頭暈?zāi)X脹、腎虛腰痛等人群；而核桃適用于老年人、生長發(fā)育階段的兒童、課業(yè)壓力較大等人群。
5.食用方法不同：前者既有食用價(jià)值，也具有一定的藥用價(jià)值，可泡酒飲用，也可與其他藥物一同熬煮后飲用；核桃一般只具備食用價(jià)值，可以生吃，也可以炒熟后吃。
在日常生活中，可根據(jù)自身情況，適量食用山核桃和核桃，有助于補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)，減少疾病的發(fā)生。若食用后，身體出現(xiàn)明顯的不適，應(yīng)盡快前往醫(yī)院治療。