八個(gè)月寶寶的輔食安排需遵循由稀到稠、由細(xì)到粗的原則，逐步引入強(qiáng)化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等食物。八個(gè)月寶寶可嘗試蛋黃、西藍(lán)花泥、蘋果泥、豬肝粉、鱈魚泥等食物，每日2-3次輔食，每次30-50克，并保持600-800毫升奶量。

一、強(qiáng)化鐵米粉

強(qiáng)化鐵米粉是八個(gè)月寶寶的基礎(chǔ)輔食，建議作為每日第一餐。選擇單一谷物米粉，初次添加時(shí)調(diào)成稀糊狀，適應(yīng)后逐漸增加稠度。可將米粉與母乳或配方奶混合，溫度控制在40℃左右。觀察寶寶無過敏反應(yīng)后，可嘗試添加南瓜泥等混合口味。注意選擇無糖無鹽配方的產(chǎn)品，避免過早接觸調(diào)味品。

二、蔬菜泥

西藍(lán)花泥富含維生素C和膳食纖維，需蒸煮至軟爛后研磨成細(xì)滑泥狀。胡蘿卜泥含豐富β-胡蘿卜素，建議用少量植物油煸炒后蒸制。每次引入單一蔬菜觀察3天，確認(rèn)無腹瀉、皮疹等過敏癥狀后再更換種類。綠葉蔬菜如菠菜需焯水去除草酸，根莖類蔬菜如土豆需徹底去皮蒸熟。蔬菜泥可單獨(dú)食用或與米粉混合。

三、水果泥

蘋果泥適合初次嘗試，煮熟后去皮打泥可降低致敏性。香蕉泥可直接用勺刮取，富含鉀元素但需注意可能引起便秘。梨泥對緩解排便困難有幫助，建議蒸熟后食用。水果應(yīng)選擇當(dāng)季新鮮品種，避免加工果汁或罐頭。每日水果攝入量不超過50克，安排在兩次正餐之間，食用后及時(shí)清潔口腔。

四、動(dòng)物性食物

豬肝粉需煮熟后研磨過篩，每周補(bǔ)充1-2次預(yù)防缺鐵性貧血。鱈魚泥選擇無刺部位蒸熟搗碎，富含DHA促進(jìn)腦發(fā)育。蛋黃從1/4個(gè)開始添加，煮熟后碾碎與米糊混合。肉類應(yīng)選用里脊等嫩肉部位，制成細(xì)膩肉泥后分裝冷凍。動(dòng)物性食物建議午間添加，首次嘗試需觀察72小時(shí)過敏反應(yīng)。

五、進(jìn)食安排

每日可安排2次正餐和1次點(diǎn)心，正餐包含主食+蛋白質(zhì)+蔬菜，點(diǎn)心以水果或酸奶為主。每次進(jìn)食時(shí)間控制在20分鐘內(nèi)，使用硅膠軟勺喂食。引入手指食物如蒸軟的胡蘿卜條，鍛煉抓握能力。保持固定餐椅位置，建立進(jìn)食儀式感。避免強(qiáng)迫進(jìn)食，注意觀察飽腹信號(hào)如轉(zhuǎn)頭、閉嘴等表現(xiàn)。

八個(gè)月寶寶輔食應(yīng)保持食物原味，禁止添加鹽、糖、蜂蜜等調(diào)味品。每次引入新食物需單獨(dú)嘗試并記錄反應(yīng)，出現(xiàn)嘔吐、皮疹等過敏癥狀應(yīng)立即停止并就醫(yī)。輔食制作需嚴(yán)格消毒器具，現(xiàn)做現(xiàn)吃或冷凍保存不超過一周。繼續(xù)保證每日奶量，輔食后適量飲水清潔口腔。定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線，如出現(xiàn)體重增長緩慢或拒食情況需咨詢兒科營養(yǎng)師調(diào)整喂養(yǎng)方案。