2歲寶寶每天飲食安排需包含主食、蔬菜水果、優(yōu)質(zhì)蛋白、乳制品等4類食物，每日3次正餐加2次點心，總奶量維持在500毫升左右。2歲幼兒消化功能尚未完善，食物應(yīng)以細軟、清淡、易消化為主，避免油炸、辛辣及整粒堅果等高危食品。
1、主食搭配
每日需提供50-100克谷薯類主食，可輪換選擇軟米飯、小饅頭、碎面條或土豆泥等。建議將雜糧粉與精白面按1：3比例混合制作面食，既保證口感又增加膳食纖維攝入。每餐主食可搭配10-15克植物油烹調(diào)，有助于脂溶性維生素吸收。
2、蔬菜水果
每天應(yīng)攝入150-200克新鮮蔬菜，其中深色蔬菜占一半以上，可制作成菜泥或切碎的炒時蔬。水果供應(yīng)100-150克為宜，優(yōu)先選擇蘋果、香蕉等低敏水果，需去皮去核并切成小塊。注意番茄、菠菜等富含草酸的蔬菜應(yīng)先焯水處理。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白
每日需保證1個雞蛋或50克禽畜肉，魚肉每周2-3次每次30克。推薦使用蒸肉餅、肉末燉豆腐等易消化形式，避免腌制加工肉制品。豆制品如嫩豆腐可每周提供3次，每次約30克補充植物蛋白。
4、乳制品補充
除配方奶或鮮奶外，可添加20-30克低鹽奶酪或100克無糖酸奶作為點心。乳制品分3次提供，避免一次性飲用過多影響正餐食欲。乳糖不耐受寶寶可選用舒化奶或酸奶替代。
5、點心安排
上午點心可選小份水果配全麥餅干，下午建議提供蒸南瓜或牛奶燕麥粥等。點心與正餐間隔1.5-2小時，單次分量控制在50克以內(nèi)。禁止提供果凍、QQ糖等膠狀食物以防窒息風(fēng)險。
家長需注意觀察寶寶進食后的排便及過敏反應(yīng)，新食物應(yīng)單獨添加并觀察3天。培養(yǎng)固定就餐時間與環(huán)境，鼓勵自主進食但需全程監(jiān)護。定期監(jiān)測身高體重增長曲線，若連續(xù)2個月增長遲緩需咨詢兒科營養(yǎng)師調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。避免用餐時看電視或玩玩具，建立專心進食的好習(xí)慣。