白泡刺是西北地區(qū)對藥用植物西北枸杞的俗稱，其干燥成熟果實即中藥枸杞子，具有補益肝腎與明目等功效。
一、補益肝腎
枸杞子歸肝經(jīng)與腎經(jīng)，能夠滋養(yǎng)肝腎之陰，改善因肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥狀。其活性成分枸杞多糖可調(diào)節(jié)免疫功能，對于慢性消耗性疾病導致的虛損狀態(tài)有輔助調(diào)理作用。肝腎陰虛者可能出現(xiàn)口干舌燥、夜間盜汗等表現(xiàn)，此時可配伍熟地黃、山茱萸等藥材增強補益效果。
二、益精明目
枸杞子富含玉米黃質(zhì)等類胡蘿卜素，這些成分在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)積聚，有助于過濾藍光并緩解視疲勞。對于長期用眼過度導致的視力模糊、干澀等癥狀，枸杞子可與菊花、決明子同用。現(xiàn)代研究顯示其提取物對年齡相關(guān)性黃斑變性具有預防潛力。
三、調(diào)節(jié)免疫
枸杞多糖能激活巨噬細胞吞噬功能，促進淋巴細胞增殖，調(diào)節(jié)免疫球蛋白水平。適用于免疫力低下引起的反復感冒、倦怠乏力等狀況，常與黃芪、黨參等補氣藥材聯(lián)合使用。免疫功能紊亂者可能出現(xiàn)過敏反應或自身免疫現(xiàn)象，需在醫(yī)生指導下配伍應用。
四、抗氧化延緩衰老
枸杞子所含的甜菜堿、維生素C等成分具有清除自由基的作用，能夠減輕氧化應激對細胞的損傷。長期適量服用有助于改善皮膚彈性、延緩認知功能衰退，常與桑葚、黑芝麻等藥食同源食材搭配。
五、輔助調(diào)節(jié)代謝
枸杞提取物對血糖、血脂代謝具有雙向調(diào)節(jié)作用，其中的胍類衍生物可促進外周組織對葡萄糖的利用。適用于2型糖尿病早期患者的輔助調(diào)理，但需注意其含糖特性，糖尿病患者應嚴格控量使用。
使用枸杞子時應根據(jù)體質(zhì)辨證施用，陰虛火旺者需配伍麥冬、地黃等滋陰降火藥材。日常可取5-10克用開水沖泡代茶飲，或與粳米同煮為藥膳粥。服用期間應避免辛辣燥熱食物，若出現(xiàn)消化不良可佐以陳皮調(diào)理。建議在中醫(yī)師指導下結(jié)合具體證候配伍使用，避免長期單一大量服用。