胃癌發(fā)展過程通常需要數(shù)年甚至數(shù)十年時間，具體時間與胃癌類型、個體差異等因素有關(guān)。
胃癌發(fā)展過程可分為多個階段，從慢性胃炎、萎縮性胃炎到腸上皮化生、異型增生，最終發(fā)展為浸潤性癌，整個過程可能持續(xù)五至二十年。慢性胃炎階段胃黏膜出現(xiàn)炎癥反應(yīng)，胃酸分泌異常及幽門螺桿菌感染可加速黏膜損傷，此時患者可能僅有輕微腹脹或消化不良。萎縮性胃炎階段胃黏膜腺體逐漸減少，胃功能有所減弱，胃蛋白酶原分泌下降，部分患者可能出現(xiàn)餐后飽脹或隱痛。腸上皮化生階段胃黏膜細胞被腸型上皮細胞替代，胃酸環(huán)境發(fā)生改變，消化能力進一步受損，患者可能感到食欲減退或惡心。異型增生階段細胞出現(xiàn)異常增生，細胞分裂速度加快，黏膜層結(jié)構(gòu)紊亂，部分患者可能出現(xiàn)體重下降或黑便。浸潤性癌階段癌細胞突破黏膜下層向深層組織擴散，腫瘤可能侵犯肌層或漿膜層，患者可能出現(xiàn)持續(xù)性腹痛或嘔吐癥狀。不同個體在不同階段的進展速度存在差異，飲食習慣、生活環(huán)境及遺傳因素可能影響疾病演變過程。
定期進行胃鏡檢查有助于早期發(fā)現(xiàn)病變，保持規(guī)律作息與均衡飲食可降低疾病進展風險，出現(xiàn)持續(xù)胃腸不適應(yīng)及時就醫(yī)檢查。