櫻桃可以適量食用，建議每日攝入量控制在10-15顆。櫻桃富含維生素C、鐵等營養(yǎng)素，但過量食用可能引起胃腸不適或血糖波動。
櫻桃含有豐富的維生素C、花青素、鉀等成分，適量食用有助于抗氧化、改善貧血。其膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動，但過量攝入可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛或腹瀉。櫻桃含糖量較高，糖尿病患者需謹(jǐn)慎控制攝入量。新鮮櫻桃每日10-15顆即可滿足營養(yǎng)需求，兒童應(yīng)減半食用。食用前需充分清洗去除表面農(nóng)藥殘留，避免與高蛋白食物同食影響消化吸收。
建議選擇新鮮飽滿的櫻桃食用，避免腐爛變質(zhì)果實。食用后出現(xiàn)皮疹、喉頭水腫等過敏癥狀需立即就醫(yī)。儲存時可冷藏保存2-3天，長期保存建議制成櫻桃醬或果干。日常飲食中可搭配蘋果、藍(lán)莓等水果均衡營養(yǎng)攝入，避免單一水果過量食用導(dǎo)致營養(yǎng)失衡。特殊人群如胃腸功能較弱者、妊娠期女性應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整攝入量。