高血壓患者一般可以適量飲用咖啡，但需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整攝入量。咖啡因可能引起短暫血壓升高，但對(duì)長(zhǎng)期血壓控制的影響因人而異。
部分高血壓患者飲用咖啡后可能出現(xiàn)血壓波動(dòng)，尤其對(duì)咖啡因敏感者或平時(shí)不常攝入咖啡因的人群。咖啡因通過(guò)刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)和抑制腺苷受體，可能引起血管收縮和心率加快，導(dǎo)致血壓短暫上升。這種情況通常在攝入后30-60分鐘出現(xiàn)，持續(xù)約3-4小時(shí)。有研究顯示，每日攝入200-300毫克咖啡因約2-3杯咖啡對(duì)多數(shù)高血壓患者相對(duì)安全，但建議首次飲用時(shí)監(jiān)測(cè)血壓反應(yīng)。
長(zhǎng)期規(guī)律飲用咖啡的人群可能產(chǎn)生耐受性，血壓升高效應(yīng)會(huì)減弱。部分觀察性研究發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣性咖啡飲用者與非飲用者的基線血壓差異不大?？Х戎械亩喾宇愇镔|(zhì)如綠原酸具有一定抗氧化作用，可能對(duì)血管內(nèi)皮功能產(chǎn)生積極影響。但合并心律失常、焦慮障礙或藥物控制不佳的高血壓患者應(yīng)謹(jǐn)慎，咖啡因可能加重這些癥狀。
高血壓患者飲用咖啡時(shí)建議選擇低咖啡因品種，避免空腹飲用，每日不超過(guò)2杯為宜。同時(shí)應(yīng)減少其他含咖啡因飲料的攝入，注意監(jiān)測(cè)血壓變化。若發(fā)現(xiàn)血壓明顯波動(dòng)或出現(xiàn)心悸等不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢。保持低鹽飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和遵醫(yī)囑服藥仍是控制高血壓的基礎(chǔ)措施。