長期吃魚油需注意過敏反應(yīng)、出血風(fēng)險增加、胃腸不適、藥物相互作用及氧化變質(zhì)等問題。魚油富含Omega-3脂肪酸，但特定人群需謹慎使用。
1、過敏反應(yīng)
部分人群可能對魚油中的魚類蛋白或添加劑過敏，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、蕁麻疹或呼吸困難。既往有海鮮過敏史者應(yīng)避免服用，首次食用后需觀察是否出現(xiàn)過敏癥狀。
2、出血風(fēng)險
魚油中的EPA可能抑制血小板聚集，與抗凝藥物如華法林鈉片、阿司匹林腸溶片聯(lián)用可能增加出血概率。術(shù)前術(shù)后或凝血功能障礙者應(yīng)咨詢醫(yī)生。
3、胃腸刺激
高劑量魚油可能導(dǎo)致腹瀉、惡心或反酸，尤其空腹服用時更明顯。建議隨餐服用或選擇腸溶型魚油軟膠囊減輕刺激。
4、藥物相互作用
魚油可能增強降壓藥效果導(dǎo)致低血壓，與降糖藥聯(lián)用需警惕血糖波動。服用環(huán)孢素軟膠囊等免疫抑制劑時，魚油可能影響藥物代謝。
5、氧化變質(zhì)
開封后魚油接觸空氣易氧化產(chǎn)生有害物質(zhì)，出現(xiàn)哈喇味需立即停用。建議選擇避光包裝產(chǎn)品并冷藏保存，6個月內(nèi)用完。
長期服用魚油者應(yīng)定期監(jiān)測血脂和凝血功能，避免與維生素E軟膠囊等抗氧化劑過量同服。日?？赏ㄟ^食用鮭魚、沙丁魚等深海魚替代補充Omega-3，烹飪時選擇清蒸方式減少營養(yǎng)流失。若出現(xiàn)肌肉疼痛或視力模糊等罕見副作用，應(yīng)及時就醫(yī)評估。