懷孕初期一般可以適量吃巧克力,但需控制攝入量并選擇低糖低咖啡因的產(chǎn)品。
巧克力含有可可多酚、鎂等成分,有助于緩解孕期焦慮情緒。黑巧克力中黃酮類物質(zhì)可能對(duì)改善胎盤血流有一定幫助。但需注意市售巧克力往往含糖量較高,過量攝入可能增加妊娠期糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。部分巧克力含少量咖啡因,每日攝入咖啡因總量應(yīng)控制在200毫克以下。代可可脂巧克力含有反式脂肪酸,孕期應(yīng)盡量避免。
孕早期妊娠反應(yīng)嚴(yán)重時(shí),高糖巧克力可能加重惡心嘔吐癥狀。合并妊娠期高血壓或血糖異常的孕婦應(yīng)嚴(yán)格限制巧克力攝入。對(duì)可可過敏的孕婦可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適。巧克力中的草酸可能影響鈣吸收,缺鈣孕婦需謹(jǐn)慎食用。部分巧克力含堅(jiān)果成分,過敏體質(zhì)者需仔細(xì)查看配料表。
建議孕婦選擇可可含量70%以上的黑巧克力,每日攝入量不超過30克。食用前后注意監(jiān)測(cè)血糖變化,出現(xiàn)頭暈、心悸等不適及時(shí)停止。孕期飲食應(yīng)以新鮮蔬菜水果、全谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,巧克力僅作為偶爾調(diào)劑。保持規(guī)律產(chǎn)檢,向醫(yī)生咨詢個(gè)性化飲食建議,避免盲目限制或過量攝入某一類食物。